Vous n'êtes pas connecté
Librairie Saint-Paul


QUAND HILDEGARDE REMUE MA CUISINE


QUAND HILDEGARDE REMUE MA CUISINE

Auteur : FLIPO MARION

Éditeur : EMMANUEL

Date de parution : 23/10/2019

Format : 27.30 cm x 19.80 cm x 7.30 cm

EAN13 : 9782353897735


Quatrième de couverture

Épeautre, fenouil et compagnie - 35 recettes 

Sainte Hildegarde de Bingen, Docteur de l'Eglise et grande mystique du 12ème siècle, développa une extraordinaire connaissance des aliments, au service de la santé et de la sainteté. À partir de son enseignement, la célèbre chef Marion Flipo a créé des recettes joyeuses, délicieuses, accessibles à tous. Des recettes basées sur les aliments phares d'Hildegarde : l'épeautre, le fenouil, les châtaignes et les épices, dont des citations d'Hildegarde expliquent tous les bienfaits. Un livre de recettes originales, qui apportent de l'énergie et beaucoup de joie !    



A propos de l'auteur : 

Ancienne sous chef exécutif salé du groupe Ladurée, Marion Flipo est aujourd'hui chef consultante culinaire, fondatrice de son « agence de goût » intervenant dans le monde entier pour la défense de la gourmandise saine et délicieuse !

18,00 €

Livré sous 3 à 8 jours.

Envoyer à un ami